Àüü¸Þ´ºº¸±â
º»¹®

³ó»ê¹° ÀÌ·ÂÃßÀû°ü¸®

µµÀÔ¸ñÀû ¹× ¹è°æ

  • Àμâ

³ó»ê¹°ÀÌ·ÂÃßÀû°ü¸®¶õ?

³ó»ê¹°ÀÇ ¾ÈÀü¼º µî¿¡ ¹®Á¦°¡ ¹ß»ýÇÒ °æ¿ì ÇØ´ç ³ó»ê¹°À» ÃßÀûÇÏ¿© ¿øÀÎÀ» ±Ô¸íÇÏ°í ÇÊ¿äÇÑ Á¶Ä¡¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ó»ê¹°À» »ý»ê´Ü°èºÎÅÍ ÆǸŴܰè±îÁö °¢ ´Ü°èº°·Î Á¤º¸¸¦ ±â·Ï¡¤°ü¸®ÇÏ´Â °ÍÀ» ¸»ÇÑ´Ù.£¨¹ý Á¦2Á¶Á¦1Ç×Á¦7È££©

<¿Ü±¹¿¡¼­ Á¤ÀÇÇÏ°í ÀÖ´Â ½ÄÇ° Traceability>

  • EU : ÀÌ·ÂÃßÀû°ü¸®ÀÇ °³³äÀº ±¹°¡º°, ±â°üº°·Î ¾à°£¾¿ ´Ù¸£±â´Â ÇÏÁö¸¸ EU½ÄÇ°¹ýÀÇ ÀϹݿøÄ¢(CES 2001)/ÄÚµ¦½ºÀ§¿øȸ (CEC 2001)ÀÇ °ßÇØ´Â ¡°½ÄÇ°, »ç·á, µ¿¹° ¹× µ¿¹°°ü·Ã ¹°ÁúÀ» °¡°øÇÑ ½ÄÇ°ÀÇ »ý»ê, °¡°ø, À¯ÅëÀÇ ¸ðµç ´Ü°è¿¡¼­ À̰͵éÀ» ÃßÀûÇÏ°í,¶ÇÇÑ Á¶»çÇÏ´Â ´É·Â¡±À» ÀǹÌ
  • ÀϺ» : »ý»ê, ó¸®, °¡°ø, À¯ÅëÆǸÅÀÇ ½ÄÇ°»ç½½ °¢ ´Ü°è¿¡¼­ ½ÄÇ°°ú ±× Á¤º¸¸¦ ÃßÀûÇÏ°í ¶ÇÇÑ ¼Ò±ÞÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °Í
    • ÃßÀû(trace back ¶Ç´Â tracing) : ¼ÒºñÁö ¹æÇâÀ¸·Î ½ÄÇ°ÀÇ Ç༱Áö¸¦ µû¶ó°¡´Â °Í
    • ¼Ò±Þ(trace foward ¶Ç´Â tracking) : »ý»êÁö ¹æÇâÀ¸·Î ÀÌ·ÂÀ» °Å½½·¯ ¿À¸£´Â °Í

¸ñÀû

  • ½Å¼ÓÇÑ ¿øÀαԸí°ú ½Å¼ÓÇÏ°í Á¤È®ÇÑ Á¦Ç°È¸¼ö
  • Ç¥½ÃÀÇ ½Å·Ú¼º È®º¸¿¡ ÀÇÇÑ °øÁ¤ÇÑ °Å·¡³ª À§Çè°ü¸®¿¡ ±â¿©
  • Ç°Áú°ü¸®¡¤¾ÈÀü°ü¸®¿Í Àç°í°ü¸®ÀÇ È¿À²È­

Çؿܵ¿Çâ

±¹Á¦Àû Ãß¼¼
  • ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î ±¤¿ìº´ Æĵ¿ÀÌÈÄ ½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¾ÈÀü¹®Á¦¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀ» °¡Áö±â ½ÃÀÛÇϸ鼭, Ãà»ê¹°À» Áß½ÉÀ¸·Î ÀÌ·ÂÃßÀû°ü¸®Á¦µµ¸¦ ½Ç½ÃÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, Á¡Â÷ ³ó»ê¹°·Î È®´ë µÇ¾î°¡°í ÀÖ´Â Ãß¼¼ÀÓ
À¯·´
  • EU´Â ¼è°í±â ¶óº§¸µÀ» °­Á¦ÇÏ´Â ±ÔÄ¢[Regulation(EC) 1760/ 2000 (Beef Labeling Regulation)]À» äÅÃÇÏ°í 2001. 1¿ùºÎÅÍ ¼Ò¿Í ¼è°í±â ¿¡ ´ëÇÑ ÀÌ·ÂÃßÀû°ü¸®Á¦µµ¸¦ ¸ðµç ȸ¿ø±¹¿¡ Àû¿ë
  • EU ½ÄÇ°±âº»¹ý[Regulation(EC) 178/2002] Á¦18Á¶¿¡ µû¶ó 2005.1¿ùºÎÅÍ Àüü ³ó½ÄÇ°°ú »ç·á¿¡ ´ëÇØ Àǹ«ÀûÀ¸·Î ÀÌ·ÂÃßÀû°ü¸®Á¦¸¦ µµÀÔ
ÀϺ»
  • 2003³â Á¤±â±¹È¸¿¡¼­¡¸¼ÒÀÇ °³Ã¼½Äº°Á¤º¸ÀÇ °ü¸®¿Í Àü´Þ¿¡ °üÇÑ Æ¯º°Á¶Ä¡¹ý¡¹ÀÌ Ã¤Åõʿ¡ µû¶ó ¼è°í±â¿¡ ´ëÇÑ ÀÌ·ÂÃßÀû°ü¸®Á¦µµ¸¦ Àǹ«È­(¡¯03.12¿ù ÀϺνÃÇà, ¡¯04.12¿ù Àü¸é½ÃÇà)
  • ±× ¿Ü ³ó»ê¹°¿¡ ´ëÇؼ­´Â °¢ Áö¿ªº°¡¤Ç°¸ñº°·Î ÀÚÀ²ÀûÀ¸·Î µµÀÔÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ³óÇùÀ» Áß½ÉÀ¸·Î »ý»êÀ̷±âÀå¿îµ¿À» ÃßÁø
  • 2009³â ¹Ì°î µîÀÇ °Å·¡ µî¿¡ °üÇÑ Á¤º¸ÀÇ ±â·Ï ¹× »êÁöÁ¤º¸ Àü´Þ¿¡ °üÇÑ ¹ý Á¦Á¤(½ÃÇàÀÏ : 2010.10.1, Á¤º¸Àü´Þ : 2011.7.1)
    • ¹Ì°î»ç¾÷ÀÚ µî ¿¡°Ô ¾çµµ, ¾ç¼ö µî¿¡ °ü·ÃµÇ´Â Á¤º¸ÀÇ ±â·Ï ¹× »êÁöÁ¤º¸ Àü´Þ Àǹ«È­
ºÏ¹Ì
  • ¹Ì±¹Àº ÀÌ·ÂÃßÀû°ü¸®Á¦µµÀÇ ¿ä¼Ò°¡ ÀϺΠÆ÷ÇÔµÈ ½Äǰȸ¼öÇÁ·Î±×·¥ÀÌ ÀÖÀ¸¸ç, ij³ª´ÙÀÇ °æ¿ì´Â ½Äǰȸ¼öÇÁ·Î±×·¥¿¡ TraceabilityÀ» µµÀÔ

ÃßÁøÇöȲ

  • 03³â ~ 05³â : GAP ½Ã¹ü´ë»ó ³ó°¡¸¦ ´ë»óÀ¸·Î ½Ã¹ü»ç¾÷ ½Ç½Ã ¡Ø 05³âµµ ÀÌ·ÂÃßÀû°ü¸® ½Ã¹ü»ç¾÷ : 985³ó°¡
  • 04. 3¿ù : ÀÌ·ÂÃßÀû°ü¸®Á¦µµ ÃßÁø¹æ¾È ¸¶·Ã
  • 04. 9¿ù : ÀÌ·ÂÃßÀû°ü¸®½Ã½ºÅÛ °¡À̵å¶óÀÎ ¸¶·Ã
  • 05. 8¿ù : ³ó»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¹ý °³Á¤¤ý°øÆ÷(ÀÌ·ÂÃßÀû°ü¸®Á¦µµ µµÀÔ)
  • 05.11¿ù : ÀÌ·ÂÃßÀû°ü¸®Á¦µµ ½É¹ú¤ý·Î°í È®Á¤ ¹× Monitoring ½Ç½Ã
  • 06. 1¿ù : ³ó»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¹ý ½ÃÇà·É ¹× ½ÃÇà±ÔÄ¢ °³Á¤
  • 06. 2¿ù : ³ó¸²ºÎ ¹× ³ó°ü¿ø °í½Ã È®Á¤
  • 09.12¿ù : ³ó»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¹ý ½ÃÇà·É ¹× ½ÃÇà±ÔÄ¢ °³Á¤(Ç°¸ñ È®´ë)
  • 11. 7¿ù : ³ó¼ö»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¹ýÀ¸·Î ÀüºÎ °³Á¤(¡®12.7.22.½ÃÇà)
  • 12. 7¿ù : ³ó¼ö»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¹ý ½ÃÇà·É ¹× ½ÃÇà±ÔÄ¢ °³Á¤
  • 12. 7¿ù : ³ó»ê¹°ÀÌ·ÂÃßÀû°ü¸®Á¦µµ ¼¼ºÎ½Ç½Ã¿ä·É(³ó°ü¿ø °í½Ã) °³Á¤
  • 16.12¿ù : ³ó¼ö»ê¹°Ç°Áú°ü¸®¹ý ½ÃÇà±ÔÄ¢ °³Á¤(ÀÌ·ÂÃßÀû°ü¸® ³ó»ê¹°ÀÇ Ç¥½Ã)
ÆäÀÌÁö»ó´Ü ¹Ù·Î°¡±â